대덕대 K-외식조리과, 사랑의 명절음식 나눔행사 성료

유성행복누리재단과 함께 관내 취약계층 100여가구에 명절음식 전달

 대덕대학교(총장 김대성) K-외식조리과는 지난 9월 29일, 유성행복누리재단과 함께 ‘2025 사랑의 명절음식 나눔행사’를 마쳤다고 밝혔다. 이번 행사는 추석을 맞아 후원기관과 협력하여 관내 취약계층 100여 가구에 명절음식을 전달하며 훈훈한 지역사회를 만드는 데 기여했다.

 이번 사업은 대덕대 라이즈사업 단위과제 5-2 ‘지역현안 해결 및 꿀잼도시 조성’의 취지와 부합한다. 돌봄·복지 문제 대응을 통한 지역현안 해결과 동시에 시민 참여 체험 확산, 즐거운 지역문화 형성이라는 두 가지 목표를 함께 실현하는 모델로 평가되며, 나아가 유성행복누리재단과 대덕대학교 라이즈(RISE) 센터의 협력 기반을 강화하는 계기가 되었다. 행사에는 대덕대학교 입학처장 황선주 교수와 K-외식조리과 교수진(박정섭, 김덕한, 이선일, 강영창)과 재학생들이 함께했다.

 한 가정에 전달된 세트는 쑥파운드케이크, 전(3가지), 꿀떡, 불고기, 과일, 고추장, 된장등으로 구성되었으며, 재학생들이 직접 조리하며 뜻깊은 봉사활동에 힘을 보탰다. K-외식조리과 학과장 박정섭 교수는 “학생들과 함께 의미 있는 행사에 참여하게 되어 매우 즐겁게 임했다”며 “앞으로도 유관기관과 연계해 지역 발전과 봉사활동에 앞장서겠다”고 말했다.

 한 편, 대덕대학교 라이즈(RISE) 센터와 K-외식조리과는 앞으로도 긴밀한 협력 체계를 구축해 중·고등학생들을 위한 학과 진로체험, 캠퍼스 투어, 대학체험프로그램 등 다양한 진학 정보를 제공하며 지역사회 발전에 기여하기로 다짐했다.